Paritarias 2015: Pasteleros arriba de un 30%

Un 34% para la rama de Pastelería y un 32% para Alfajores y Postres

PASTELEROS: SUBA SALARIAL ARRIBA DEL 30%

(3 de Junio) La Federación de Trabajadores Pasteleros acordó un aumento salarial del 34% para la rama Pastelería y de un 32% para el sector de Alfajores y Postres, en el marco de las paritarias con las cámaras empresarias. Este sería otro de los sindicatos que pauta mejoras en los ingresos por encima del supuesto techo que fijó el ministerio de Economía.

La organización gremial informó que el incremento de haberes para la rama de Pastelería será del 34%, que se pagará en cuatro cuotas retroactivas al 1 de mayo. Según informaron desde el sindicato, el incremento se hará efectivo de la siguiente manera: 15% en mayo; 7% en agosto; 6% en noviembre y 6% en febrero 2016. En todos los casos, los porcentajes se aplican al básico en todas las categorías De acuerdo al nuevo convenio firmado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, la Cámara de Confiterías, la Asociación de Panaderos de Capital Federal y la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, todos los aumentos se calculan sobre salarios básicos de abril 2015. Por otro lado, la Federación de Pasteleros arribó a un entendimiento con la Asociación Argentina de Fabricantes de Alfajores y afines, que establece un incremento del 32% para los trabajadores de la rama Alfajorera y Postres Industrializados. Las cuotas se dividen en un 20% retroactivo a abril; 6% en julio y 6% en octubre, también siempre al básico en todas las categorías

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